Peristiwa • 17 Oct 24

SD Muhammadiyah 1 Solo Sudah Terapkan Program Makan Siang Sehat selama 9 Tahun

MAKAN SIANG SEHAT : Para siswa SD Muhammadiyah 1 Solo sedang antri mengambil makan siang sehat yang disediakan kantin sekolah.(Nana Riyadi/rumahjurnalis)

SOLO – SD Muhammadiyah 1 Solo yang dibina Majelis Pendidikan Muhammadiyah Kota Surakarta di Kecamatan Banjarsari telah menerapkan program makan siang sehat selama 9 tahun terakhir.

"Kami telah terbiasa menerapkan program makan siang sehat selama 9 tahun ini, hasilnya juga sangat luar biasa. Program kantin dan dapur sehat mendapatkan pengakuan dari Kementerian Kesehatan dan meraih juara 1 dan 2 tingkat nasional," kata Kepala Sekolah Penggerak, Sri Sayekti, Kamis (17/10/2024).

Sayekti mengatakan kantin dan dapur sehat dilengkapi standar operasional prosedur (SOP). Seperti pengelolaan dan kelembagaan kantin dan dapur sehat selalu terupdate. Di antaranya tata kelola keuangan, pemilihan menu makanan dan minuman yang dijual. Termasuk sistem pengawasan dan evaluasi standar kantin dan dapur sehat.

HABITUASI : Program makan siang sehat di SD Muhammadiyah 1 Solo selain memenuhi gizi juga membentuk kebiasaan siswa dalam hal disiplin antri, mandiri, bertanggung jawab dan kebersamaan.(Nana Riyadi/rumahjurnalis)

"Alhamdulilah, terima kasih untuk nomor identifikasi berusaha (NIB) berbasis risiko telah terbit. Semoga bermanfaat untuk kelangsungan kantin SD Muhammadiyah 1 Ketelan Surakarta. Saat ini berjuang melengkapi pengurusan proses sertifikat halal bagi dapur sehat," kata Sayekti.

Ada 24 menu yang disediakan untuk bulan Oktober 2024. Seperti nasi, gudangan, telur asin teri, rica ayam, krupuk, capcay kuah, tahu goreng, bakso  pangsit. Juga sop makaroni, galantin, nasi goreng, telur dadar, timlo, telur coklat, paklay, telur balado serta tumis kacang panjang, tempe, ayam goreng.

"Kami memberikan layanan sebanyak 24 menu pada bulan Oktober ini. Harapannya mempunyai manfaat yang sangat besar untuk membentuk karakter anak-anak seperti habituasi karakter disiplin antri ambil makanan, kemandirian mencuci piring, bertanggung jawab, sampai kebersamaan antarsesama di lingkungan sekolah," tambahnya. (Nana Riyadi)

Kategori